Flores Farías, Daniela, Brandon Aedo-Sáez, María José Inzunza-Irribarra, Alexandra Urrutia-Espinosa, y Álvaro Zúñiga-Sepúlveda. 2024. «Consumo De Alimentos O Preparaciones Que Sustituyen Alimentos De Origen Animal En Vegetarianos». Revista Cubana De Salud Pública 50 (diciembre). https://revsaludpublica.sld.cu/index.php/spu/article/view/15164.